Uno de nuestros nuevos proyectos es la incorporación de un Jardín Aromático con la finalidad de complementar las actividades entorno a la cata, ejemplificando in situ el abanico de aromas que nos podemos encontrar en un vino. De esta forma estimularemos nuestra memoria olfativa, lo que hará inolvidable la experiencia vivida.
Así mismo esta actividad servirá para trasladar los aromas al plato, integrando en los sabores de nuestras cuidadas elaboraciones la esencia del jardín y sus diversas plantaciones.
